【その他】おすすめの急速（瞬間）冷凍機一覧

引用元：https://www.howshow.net/foodtime/

フードタイムマシン/豊翔

食品の鮮度を保ちながら長期間保存できる技術が注目を集める中、急速冷凍機の存在がますます重要になっています。なかでも豊翔が開発したフードタイムマシンは、業界初の-60℃急速冷凍技術を採用し、多くの飲食業や食品加工業に導入さ…

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引用元：https://kyutei-system.jp/

九低システム

九低システムは九州を中心に西日本全域で活躍する低温機器のスペシャリスト軍団です。急速冷凍機や空調機器、氷蓄熱装置などを販売しており、冷凍・冷蔵のあらゆるノウハウを保持しています。50年以上の長い歴史を誇っており、冷凍・冷…

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引用元：https://www.tosei-corporation.co.jp/product-pack/rf1.html

リ・ジョイスフリーザー/TOSEI

TOSEIは液体急速凍結機「リ・ジョイスフリーザー」の開発・製造販売をしている会社です。それ以外にも業務用クリーニング機器や真空包装機などさまざまな開発・製造販売を行っています。TOSEIは時代を先取りしたアイデアと確か…

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引用元：https://www.sundenso.com/

Fimbul/SUN電装

冷凍食品の品質を向上させ、最高の味と鮮度を届けたいとお考えの皆さまへ、SUN電装の最先端技術を搭載したアルコールブライン凍結機「Fimbul」をご紹介します。この製品は迅速かつ効率的な凍結プロセスを実現し、食品の栄養価と…

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引用元：https://zerokarainc.com/

ゼロカラ

ゼロカラは、食品加工業向けの冷凍技術を強みとする企業です。日本の食品加工業界では、高度な冷凍技術が求められており、ゼロカラはそのニーズに応えるべく、開発、研究を行っています。食品の品質を損なわずに長期保存する技術が食材ロ…

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引用元：https://albanex.com/

アルバネクス

アルバネクス株式会社は、食品業界の課題を解決する革新的な技術を次々と生み出している企業です。とくに、食品加工場向けの液体凍結機や飲食店向けの小型凍結機に力を入れており、食材の美味しさをそのまま保存できると評判です。「冷凍…

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引用元：https://www.fmi.co.jp/products/brand/irinox_blastchiller/

エフ・エム・アイ

業務用冷蔵機器、調理器具をなるべく多くの選択肢から選びたい人にはエフ・エム・アイがおすすめです。この記事では、エフ・エム・アイの特徴やおすすめポイントを紹介しているので、ぜひ参考にしてみてください。多種多様なフードマシ…

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引用元：https://www.depak.jp/

サンテツ技研

冷蔵庫を利用した方法や流水を利用した方法など、食材の解凍にはさまざまな方法がありますが、適切な方法を選択しなければ食材の品質が低下する場合があります。食材の品質を低下させることなく解凍するにはどのような方法がよいのかと、…

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引用元：https://fs-art.jp/service/blizzar/

エフエスアート

食品機械を取り扱っている会社は多数存在しますが、自社の食品工場に最適な食品機械を提供している会社を見つけられず、どうしたらよいのか悩んでいる方も多いでしょう。そこで今回は、さまざまな食品工場用の機械を販売しているだけで…

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引用元：https://www.drk.co.jp/product/kitchen/blast-chiller.html

小型ブラストチラー/大和冷機工業株式会社

限られた厨房空間を有効活用したい、食品ロスを抑えたい…そんな厨房の課題にお応えするのが、大和冷機工業株式会社が開発した小型ブラストチラーです。奥行600mmという省スペース設計ながら、従来モデルと同等の冷却能力を実現し…

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3Dフリーザー／株式会社コガサン

引用元：https://kogasun.com/

凍眠／テクニカン

引用元：https://technican.co.jp/

リ・ジョイスフリーザー／米田工機

引用元：https://yoneda-kohki-group.co.jp/products_rf/

プロトン凍結機／菱豊フリーズシステムズ

引用元：https://rfs.proton-group.net/product/

ショックフリーザー／フクシマガリレイ

引用元：https://www.galilei.co.jp/products/search/?daibunrui_id=4&tyubunrui_id=11

CAS／株式会社アビー

引用元：https://www.abi-net.co.jp/cas/

ラピッドフリーザー／サラヤ

引用元：https://pro.saraya.com/rapidfreezer/

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